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Gevrey-Chambertin « En Combes » 2021 – 75cl

Gevrey-Chambertin « En Combes », Domaine Drouhin-Laroze

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau et oignons doux

96,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Très joli millésime 2021. Le domaine nous propose ce Gevrey-Chambertin d'une belle finesse. Un jus profond qui vous rappellera certains 1er Cru de l'appellation.

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin « En Combes » 2021, Domaine Drouhin-Laroze
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Gevrey-Chambertin
  • Domaine : Drouhin-Laroze
  • Cuvée : En Combes
  • Viticulture : Raisonnée
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une Robe rubis profonde. Le nez est intense et s'exprime sur des notes de cerises, de framboises aux nuances d'épices. La bouche est voluptueuse, elle propose des notes fruitées mais aussi florales notamment de pivoine. La finale est longue avec un léger boisé.

Spécificités

Appellation

Gevrey Chambertin

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Calcaires à entroques, calcaires de comblanchien, cailloutis de cônes

Elevage

En fûts de chêne d'un vin

100% des vins en stock

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