Château Cheval Blanc 1998 – 75cl
1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de boeuf rossini
1140,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
1998 est un millésime exceptionnel, d’un style classique typique de Cheval Blanc car axé sur la finesse et la complexité, mais avec cependant une puissance et une richesse qui traduisent un équilibre remarquable.
DESCRIPTION
Château Cheval Blanc 1998
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Cheval Blanc
- Classement : 1er Grand Cru Classé A
- Millésime : 1998
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Raisonnée
- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Robe sombre de couleur brique. Le nez est charmeur sur des notes de confiture de fruits rouges compotes. En bouche, le vin a du corps et des tannins fins, une très belle finale épicée.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
56% Merlot, 44% Cabernet franc
Sol
Argiles et graves grossières
Elevage
100% en fûts de chêne neufs
Notations
R. Parker 100/100 W. Spectator 98/100 J. Suckling 96/100
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