Château Cheval Blanc 1998 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

1947 1982 1990 1998 2000 2004 2005 2007 2008 2009 2009 Magnum 2010 2010 Magnum 2011 2014 2015 2018 2018 Magnum 2019 2019 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de boeuf rossini

1140,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

1998 est un millésime exceptionnel, d’un style classique typique de Cheval Blanc car axé sur la finesse et la complexité, mais avec cependant une puissance et une richesse qui traduisent un équilibre remarquable.

DESCRIPTION

Château Cheval Blanc 1998

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Château : Cheval Blanc
Classement : 1er Grand Cru Classé A
Millésime : 1998
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Raisonnée
Cépages : Merlot, Cabernet franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe sombre de couleur brique. Le nez est charmeur sur des notes de confiture de fruits rouges compotes. En bouche, le vin a du corps et des tannins fins, une très belle finale épicée.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

56% Merlot, 44% Cabernet franc

Sol

Argiles et graves grossières

Elevage

100% en fûts de chêne neufs

Notations

R. Parker 100/100 W. Spectator 98/100 J. Suckling 96/100

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