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Château Cheval Blanc 1984 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tourte de canard confit et foie gras

435,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

D'après le Château 1984 est indéniablement le millésime le plus difficile de la décennie. Cependant le Château Cheval Blanc nous offre un vin d'une grande finesse. Malgré la faible quantité de merlot et un nez plutôt discret le Cheval Blanc 1984 peut dès à présent être dégusté.

DESCRIPTION

Château Cheval Blanc 1984
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Cheval Blanc
  • Classement : 1er Grand Cru Classé A
  • Millésime : 1984
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Raisonnée
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
  • Potentiel de garde : Prêt à boire
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Une robe couleur tuilée avec des signes d’évolution. Le nez est discret, mais fin et d’une belle fraîcheur. En bouche, le vin est léger et agréablement épicé. Fin de bouche légèrement astringente.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

Merlot, Cabernet franc

Sol

Argiles et graves grossières

Notations

W. Spectator 85/100

100% des vins en stock

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