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Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos Saint-Marc » Monopole 2021 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Rion Michèle & Patrice

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Rôti de boeuf en croûte

133,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Le Domaine Rion, nous prouve encore une fois la complexité de ce Clos Saint-Marc Monopole d'à peine 1 ha. Un Nuits-Saint-Georges qu'il faudra faire patienter quelques années en cave.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos Saint-Marc » Monopole, Domaine Rion Michèle et Patrice 2021
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Domaine : Rion Michèle et Patrice
  • Climat : Clos Saint-Marc Monopole
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 ans et +
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages

DÉGUSTATION

Sa robe est de couleur pourpre. Le nez est fruité et aérien avec des nuances de cerise et de violette. La bouche est complexe, charnue et équilibrée. La trame tannique est souple et accompagnée par une discrète minéralité. Une très belle longueur fine et élégante.

Spécificités

Appellation

Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Il repose de manière homogène sur un sol brun assez profond, couche de marnes blanches et jaunes

Elevage

Elevage sous bois (50% neufs) pendant 18 mois.

Vinification

Fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines

100% des vins en stock

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    Morgon 2021
    Morgon 2021 - 75cl
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