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Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur » 2020 – 75cl

Domaine Georges Vernay
bio

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gigue de chevreuil

69,00 

34 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

L'alliance de la Syrah avec cette pointe de Viognier, offre une alliance parfaite de puissance et de délicatesse. Les tanins déjà bien lissés, vous pourrez aussi bien apprécier le vin dès à présent ou dans quelques années.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur » 2020

Domaine emblématique de la Vallée du Rhône, le Domaine Georges Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu.

Le Domaine est avant tout une histoire familiale. Ici, depuis 1940, les générations se sont succédé et ont servi le terroir. Christine Vernay, assure la direction du domaine et la vinification depuis plus de 20 ans. Elle succède, en 1996 à son père (Georges Vernay, reconnu pour avoir sauvé l’appellation et le cépage Viognier) et à son grand-père (Francis Vernay), à l’origine de la création du domaine.

Les sols qui composent le terroir incluent granit, silice sablonneuse et micaschiste. On y trouve des terrasses établies sur un sol particulièrement drainant comprenant des microfilmes verticales.

Le Domaine, c’est aujourd’hui 24 hectares plantés et travaillés, dont 17 en coteaux (pentes fortes), répartis sur 3 appellations. Tout d’abord, Condrieu (10ha), Côte-Rôtie (6ha), Saint-Joseph (2ha). S’ajoute à cela, 2 IGP Syrah et Viognier (sur 6ha). De plus, le domaine est en viticulture biologique depuis 1996 et obtient la certification bio en 2015. Depuis, 15 hectares des 24 qui composent le domaine sont également en biodynamie. On y trouve 100% des coteaux de Côte-Rôtie, Vernon, une partie des Terrasses de l’Empire ainsi que les cuvées en IGP.  En gardant à l’esprit cette philosophie, différentes opérations deviennent de rigueur. Parmi elles, le paillage, l’enherbement, l’usage de sélection massales des plants de vigne, les traitements et la mise en bouteille effectués en fonction du calendrier lunaire. Mais également, la plantation de vergers et de variétés anciennes de fruitiers pour favoriser la biodiversité ainsi que la recherche de portes-greffes adaptés.

En somme, Christine Vernay est reconnue pour être une vinificatrice hors pair, certains de ses vins se sont vus attribués le célèbre 100/100. Le Guide Vert 2020 de la Revue du Vin de France lui attribue 3*, la plus haute distinction, pour l’ensemble de ses cuvées.

Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur » 2020

DÉGUSTATION

Robe rouge soutenue et profonde. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges puis noirs ponctué par des arômes épicés. En bouche, l'attaque est ronde, les tannins soyeux et la finale fine et fondue.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

95% Syrah, 5% Viognier

Sol

Sol granitique bien exposé au sud-est

Elevage

18 mois en barriques dont 25% de fûts neufs

Vinification

Vendanges manuelles éraflées. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées. Cuvaison longue de 3 à 4 semaines

100% des vins en stock

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    26
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    Amour de Deutz 2009
    Amour de Deutz 2009 - 75cl
    1 X 165,00  = 165,00 
    Château Duhart-Milon 2019
    Château Duhart-Milon 2019 - 75cl
    1 X 92,00  = 92,00 
    Château Léoville Las Cases
    Château Léoville Las Cases 2007 - 75cl
    2 X 169,00  = 338,00 
    Apremont 2018
    Apremont 2018 - 75cl
    2 X 26,40  = 52,80 
    Saumur « L'echelier » 2021
    Saumur « L'echelier » 2021 - 75cl
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    Château La Tour Carnet 2004
    Château La Tour Carnet 2004 - 75cl
    1 X 59,00  = 59,00 
    Château Haut-Brion 2018
    Château Haut-Brion 2018 - 75cl
    2 X 639,00  = 1278,00 
    Château d’Armailhac
    Château d’Armailhac 1999 - 75cl
    1 X 80,90  = 80,90 
    Amour de Deutz 2006
    Amour de Deutz 2006 - 75cl
    1 X 198,00  = 198,00 
    Château Pontet-Canet 2019
    Château Pontet-Canet 2019 - 75cl
    1 X 105,00  = 105,00 
    Whisky Blended Kensei
    Blended Kensei - 70cl
    1 X 59,00  = 59,00 
    Château Mouton Rothschild 2009
    Château Mouton Rothschild 2009 - 75cl
    1 X 990,00  = 990,00 
    Château Les Carmes Haut-Brion 2020
    Château Les Carmes Haut-Brion 2020 - 75cl
    1 X 182,00  = 182,00 
    Château d'Yquem 2000
    Château d'Yquem 2000 - 75cl
    1 X 550,00  = 550,00 
    Clos de Vougeot Grand Cru
    Clos de Vougeot Grand Cru 2003 - 75cl
    1 X 505,00  = 505,00 
    Louis Roederer Rosé 2013
    Louis Roederer Rosé 2013 - 75cl
    1 X 88,00  = 88,00 
    Château Margaux 2006
    Château Margaux 2006 - 75cl
    1 X 635,00  = 635,00 
    Nuits-Saint-Georges Domaine Méo-Camuzet 2018
    Nuits-Saint-Georges 2018 - 75cl
    1 X 74,00  = 74,00 
    Domaine Gripa Vin de France Cerise
    Vin de France « Cerise » N.M - 75cl
    1 X 15,50  = 15,50 
    Château Haut-Brion 2010
    Château Haut-Brion 2010 - 75cl
    1 X 990,00  = 990,00 
    Domaine Leroy Clos de Vougeot 2006
    Clos de Vougeot Grand Cru 2006 - 75cl
    1 X 9850,00  = 9850,00 
    Champagne « La Côte aux Enfants » 2012 Bollinger
    « La Côte aux Enfants » 2012 - 75cl
    1 X 2050,00  = 2050,00