Château Cheval Blanc 1980 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

1947 1976 1980 1982 1990 1992 2000 2004 2005 2007 2008 2009 2009 Magnum 2010 2010 Magnum 2014 2015 2018 2018 Magnum 2019 2019 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tourte de canard confit et foie gras

510,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Cheval Blanc 1980 est un vin friand et aromatique. Un millésime typé par le Cabernet franc, une année très fraîche et très tardive. Les vins ont été aromatiques dans leur jeunesse et conservent encore aujourd’hui de l’élégance et du fruit.

DESCRIPTION

Château Cheval Blanc 1980

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Château : Cheval Blanc
Classement : 1er Grand Cru Classé A
Millésime : 1980
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Raisonnée
Cépages : Merlot, Cabernet franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe légère brique. Un nez de bonne maturité, avec du fruit compote et un bon boisé. Second nez de parfum et d’encens avec des notes de cuir et de cèdre. La bouche est agréable, aromatique et harmonieuse. La texture est agréablement soyeuse et la finale est longue et élégante.