POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Poêlée de cèpes de bordeaux
750,00 €
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Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Un Mission Haut-Brion 2019 très recherché et très apprécié des connaisseurs et des professionnels du monde du vin. Il nous rappelle la grandeur du millésime 2000. Comme à son habitude il a l’âme d’un Premier Grand Cru. La promesse d’un très grand millésime en devenir.
DESCRIPTION
Magnum Château La Mission Haut-Brion 2019
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pessac-Léognan
- Château : La Mission Haut-Brion
- Millésime : 2019
- Classement : Cru Classé de Graves
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Magnum 150cl
- Viticulture : Conventionnelle
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Jolie robe pourpre grenat. Le nez est opulent et dévoile des senteurs délicate de fruits rouges, de framboise, de mûre ainsi que des notes boisées, vanillées et épicées. L’attaque en bouche est souple avec une texture ronde et charnue. On aime les notes de fruits noirs et de réglisse tandis que la trame tannique nous charme par son velouté.
Spécificités
Appellation
Pessac-Léognan
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
53% Merlot, 39,5% Cabernet Sauvignon, 7,5% Cabernet Franc
Sol
Terrasse de belles graves, petits cailloux avec différentes variétés de quartz
Elevage
Fûts de chêne neuf pendant 20 à 24 mois
Notations
R. Parker 99/100, J. Suckling 98/100, J. Robinson 18,5/20, W. Spectator 95/100
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