Moët & Chandon « MCIII » 1ère Édition – 75cl

Champagne, Moët & Chandon

POTENTIEL DE GARDE

15 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Saint Pierre meuniere, Sushis

590,00 €

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Moët & Chandon confirme son prestige avec le lancement du Champagne MCIII. Un champagne en trois strates qui respire l’élégance, l’invention et l’originalité ! Le vin culmine dans une finale précise et minérale, couronnée d’un léger goût salé et rafraîchissant. Un délice !

DESCRIPTION

Moët & Chandon MCIII 1ère Édition

Cette cuvée MCIII, est issue d’un assemblage de trois vins avec des modes d’élevages différents. Ainsi le chef de cave sélectionne les vins tranquilles élevés dans des cuves en acier, les vins tranquilles élevés dans les foudres de chêne et le champagne millésimés élevés sur lies dans des bouteilles de verre.

Tout commence en 1446 lorsque les frères Jean et Nicolas Moët sont anoblis par le roi Charles VII. Naît alors une lignée qui donnera plus tard son nom à la plus belle saga de l’histoire du champagne. C’est en 1743 que Claude Moët, négociant en vin, fonde la Maison de Champagne Moët & Chandon et lui donne déjà une aura auprès des cours et des femmes en particulier. Plus tard, Jean Rémy Moët transformera cette société en la première marque de luxe internationale, qui depuis plus de 2 siècles et demis, incarne et partage avec le monde entier le génie de Moët et de son champagne à la personnalité séductrice.

Propriété du groupe LVMH depuis 1987, Moët Champagne opère une sélection rigoureuse de ses terroirs, dont le chef de cave, Benoit Gouez, en magnifie la singularité, millésime après millésime. Aujourd’hui, Moët produit des cuvées mondialement connues. La Maison de Champagne Moët et Chandon met en place des partenariats pour de nombreux événements, afin d’entretenir le mythe.

Moët & Chandon MCIII 1ère Édition

DÉGUSTATION

Une robe d’un or profond et éclatant, paré de reflets ambrés. Le nez révèle un parfum complexe sur des notes de café, de praline, de réglisse, de fève Tonka et de viennoiserie. C’est ensuite le fruité intense et profond du vin qui prend le dessus, avec des nuances d’écorces d’agrumes, de cédrat, de kumquat, de bergamote et de verveine. C’est un vin à la fois délicat et charpenté, élégant et imposant. Son caractère fruité s’exprime dans des notes d’agrumes confits, de fruits à noyaux (prunes et nectarines), de figue et se prolonge dans des tons chauds et épicés (vanille, cannelle et muscade).