POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Petits rougets et légumes du jardins grillés
475,00 €
21 en stock
Plus que 21 !Le mot de notre sommelier
Le Criots Bâtard est le seul Grand Cru de la famille des Montrachet à être exclusivement situé sur la commune de Chassagne-Montrachet.
Puissance, fermeté, très élégant, dotée d’une grande persistance, c’est un vin qui possède toutes les grâces sous un caractère inflexible. Un Grand Cru de haut vol !
DESCRIPTION
Vin Blanc, Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2021, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Criots-Bâtard-Montrachet
- Domaine : Roger Belland
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, racé et fruité
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe jaune pâle et brillante. Le nez est intense et caractérisé par les fruits exotiques et la vanille. Il dévoile également des arômes de fleurs blanches. La bouche est gourmande ample et généreuse. La fin de bouche offre une très belle longueur aux arômes de miel ainsi qu'une finale très minérale.
Spécificités
Appellation
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argile-calcaire, avec un sous-sol caillouteux
Elevage
8 mois en fûts de chêne, dont 45% de fût neuf
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