Côte-Rôtie « L’Angeline » 2020 – 75cl
Domaine Chambeyron
POTENTIEL DE GARDE
8 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Tajine d'agneau aux pruneaux
55,90 €
5 en stock
Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Une Côte-Rôtie soyeuse et pulpeuse par excellence ! De la rondeur, du jus et du caractère dans un style velouté où les tanins sont harmonieusement fondus mais parfaitement disposés à structurer ce vin tout au long de la prochaine décennie. Pour profiter pleinement de tous ses arômes pensez à le carafer 1h30 avant dégustation.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Côte-Rôtie « L’Angeline », Domaine Chambeyron 2020
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côte-Rôtie
- Domaine : Chambeyron
- Cuvée : L’Angeline
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge sombre aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, des notes de violette, de mûre écrasée, de poivre blanc et d’épices douces. En bouche le vin fait preuve d’une finesse remarquable et d’une grande énergie. Les tanins sont mûrs et patinés.
Spécificités
Appellation
Côte-Rôtie
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Syrah
Elevage
20 mois en fûts de chêne français dont 20% de neufs
Vinification
Longues macération dans cuve thermo-régulée. Remontage et pigeage réguliers
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