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Château Maucaillou 2019 – 75cl

Château Maucaillou, Moulis

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Petit salé aux lentilles

24,00 

17 en stock

Plus que 17 !

Le mot de notre sommelier

Le Château Maucaillou 2019 expose avec succès, un millésime complexe et fruité. Texture onctueuse et équilibrée pour un grand vin de Moulis. Un beau potentiel de garde à prévoir. Laissez-le quelques années pour lui laisser révéler tout son potentiel ou dégustez-le dès à présent avec un passage en carafe pour l'aider à s'ouvrir.

DESCRIPTION

Château Maucaillou 2019
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Moulis
  • Château : Château Maucaillou
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Viande rouge, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est pourpre violacée. Le nez révèle un bouquet gourmand et généreux de fruits noirs avec une touche réglisée. L’attaque en bouche est franche, juteuse, crémeuse avec des tannins bien maîtrisés. Finale aromatique et savoureuse.

Spécificités

Appellation

Moulis

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot

Sol

Graves garonnaises, graves de Günz sur des sol argil-calcaires

Elevage

16 mois en barriques dont 40% neuves, 40% vieilles d'un vin et de 20% de deux vins

Notations

R. Parker 89/100, J. Robinson 16,5/20, J. Suckling 90/100

Vinification

Cuves en acier inoxydable, entièrement thermorégulées

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