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Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Sentiers » 2021 – 75cl

Côte de Nuits, David Duband
bio

POTENTIEL DE GARDE

15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Râble de lapin farcis aux cèpes

146,00 

9 en stock

Plus que 9 !

Le mot de notre sommelier

Un vin d'un équilibre remarquable frais et fruité. Très juteux, il pourra s'apprécier dans sa jeunesse, mais si vous êtes patients, vous en serez grandement récompensés !

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Sentiers » 2021, Domaine David Duband
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chambole-Musigny 1er Cru
  • Domaine : David Duband
  • Climat : Les Sentiers
  • Millésime : 2021
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant et généreux
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge carmin avec des reflets brillants. Le nez est sur des arômes de fruits noirs et rouges presque confiturés avec une touche de truffe et de belle intensité. La bouche est puissante avec des tanins marqués et plutôt agréables.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny 1er Cru

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Bruns calcaires avec colluvions et éboulis

Elevage

14 mois dont 60% en fût de 1, 2 et 3 années et 40% de fûts neufs

Vinification

80% vendange entière

100% des vins en stock

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