Auxey-Duresses 2020 – 75cl
Côte de Beaune, Domaine Leflaive
POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Cassolette de fruits de mer
99,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Cette appellation enclavée dans la combe entre Meursault et Saint-Romain, faisant principalement face au sud, nous offre des vins aux belles maturités et minérale. Celui du Domaine Leflaive avec seulement 15% de fût neuf est un vin solide et pur. Bravo !!
DESCRIPTION
Vin Blanc, Auxey-Duresses 2020, Domaine Leflaive
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Auxey-Duresses
- Domaine : Domaine Leflaive
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec, puissant, ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Un Auxey-Duresses aux arômes d'amande, de pomme jaune, de nuances pâtissières et de pierre à fusil. La structure est solide et persistante.
Spécificités
Appellation
Auxey-Duresses
Conduite du vignoble
Philosophie Bio et Biodynamique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo calcaire
Elevage
12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille
Vinification
Vendanges entièrement manuelles
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