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Châteauneuf-du-Pape « Prestige » 2007 – 75cl

Château Cabrières

1988 2001 2007 2010

POTENTIEL DE GARDE

7 ans à +

SERVICE

15/16° C

ACCORDS METS & VINS

Grillades de viande, daube

65,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le vin entre dans son apogée, je vous conseille de l'ouvrir 1 heure avant son service pour que tous ses arômes complexes s’harmonisent !

DESCRIPTION

Châteauneuf-du-Pape « Prestige » 2007, Château Cabrières

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Château : Cabrières
Millésime : 2007
Viticulture : Raisonnée
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge à maturité, puissant, racé, généreux
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Température de service : Vin à servir à 15/16° C
Potentiel de garde : 7 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge aux reflets orangé. Le nez est puissant et harmonieux sur des notes de fruits rouges compotés, d'épices douces et de cuir . La bouche est voluptueuse, il y a un bel équilibre entre alcool, complexitée aromatique et structure tannique. La finale persiste tout en fraîcheur.