Montrachet Grand Cru 2007 – 75cl
Côte de Beaune, Domaine Leflaive
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Langouste rôti et beurre d'herbe
15000,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Le Domaine Leflaive a acquis cette parcelle de Montrachet en 1991. La cuvée provient de sept parcelles différentes. Cette mosaïque parcellaire permet de donner une expression complète du Montrachet. Une richesse, une complexité et une amplitude hors du commun. Un Mythe !
DESCRIPTION
Vin Blanc, Montrachet Grand Cru 2007, Domaine Leflaive
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Montrachet Grand Cru
- Domaine : Domaine Leflaive
- Millésime : 2007
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, très aromatique
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
Spécificités
Appellation
Montrachet Grand Cru
Conduite du vignoble
Philosophie Bio et Biodynamique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
12 mois en fûts, le vin est élevé 6 mois en cuve où il est préparé pour la mise en bouteille
Vinification
Récolte manuelle
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