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Saint-Joseph 2017 – 75cl

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pizza à la truffe, Pasta Pesto

18,10 

15 en stock

Plus que 15 !

Le mot de notre sommelier

Pierre Gaillard est un producteur emblématique de la Côte-Rôtie et il allie toujours la précision de ses vins avec de la structure et de la gourmandise. Ce Saint-Joseph est un accompagnement parfait pour une pizza de goût ou des pastas ! Servez-le un peu frais, sans carafage et faites-vous plaisir !

DESCRIPTION

Saint-Joseph 2017, Domaine Pierre Gaillard
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : Pierre Gaillard
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 5 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin a une robe pourpre soutenue. Le nez est de bonne intensité rappelant des fruits noirs, des épices douces et des effluves de violette. En bouche, le vin est structuré, mais plutôt sur la rondeur et sa belle fraîcheur le rend accessible jeune. Finale semi-intense de cassis.

Spécificités

Appellation

Saint-Joseph

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Syrah

Sol

Sols de granits altérés et exposés est et sud-est sur des coteaux

Elevage

18 mois en barriques avec 10% de bois neuf

Vinification

Vendange entière, macération d'une vingtaine de jours

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
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