Château Cheval Blanc 2023 – 75cl
1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
POTENTIEL DE GARDE
25 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Epaule de porcelet braisé sauce moutarde et mousseline de céleri
575,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce Cheval Blanc 2023 est exceptionnel. Souple, élégant et déjà très expressif, il impressionne dès les premiers instants. Un vin merveilleusement éclatant, même à ce stade précoce.
DESCRIPTION
Château Cheval Blanc 2023
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Cheval Blanc
- Classement : 1er Grand Cru Classé A
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Raisonnée
- Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
- Potentiel de garde : 25 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Un nez mêlant des fragrances de violette, de fruits rouges, d’eucalyptus et de réglisse. En bouche, le vin offre une attaque souple révélant une belle délicatesse, dont la densité est soutenue par une grande persistance.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
52% Merlot, 46% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Sol
Argiles et graves grossières
Elevage
16 mois, 100% en fûts de chêne neufs
Notations
R. Parker 100/100 J. Suckling 99/100 J. Robinson 18/20
Vinification
Vinification des 54 parcelles dans 54 cuves différentes
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