95
Parker
Dom Pérignon Rosé 2006 – 75cl
Champagne, Dom Pérignon
POTENTIEL DE GARDE
8 ans
SERVICE
10° C
ACCORDS METS & VINS
Plats gastronomiques
420,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Les millésimés Rosés de la célèbre marque champenoise sont toujours des cuvées uniques et précieuses. Dom Pérignon Rosé fait vibrer le rouge du Pinot Noir. 10 années de maturation sur les lies protègent le rouge du Pinot Noir et le révèle enfin. On reconnaît facilement le style Dom Pérignon par la fraîcheur naturelle du vin, sa complexité aromatique et la précision dans sa construction.
DESCRIPTION
Dom Pérignon Rosé 2006, Dom Pérignon
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Dom Pérignon
- Millésime : 2006
- Cuvée : Rosé
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10° C
- Potentiel de garde : 8 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Dom Pérignon Vintage 2006 Rosé présente Une belle robe soutenue avec de légers reflets ambrés et cuivrés. Le nez se dévoile avec des notes d'épices, de cacao puis de figue, abricot rôti et orange confite. En bouche l'enveloppe soyeuse se fond dans une trame seveuse, serrée, un rien végétal.
Spécificités
Appellation
Champagne
Assemblage
Pinot Noir, Chardonnay
Notations
R. Parker 95/100, W. Spectator 96/100, J. Robinson 18,5/20, J. Suckling 95/100
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