96
Parker
Dom Pérignon Rosé 2004 – 75cl
Champagne, Dom Pérignon
POTENTIEL DE GARDE
8 ans
SERVICE
8-10° C
ACCORDS METS & VINS
Ballotine de volaille à la truffe
430,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 est un champagne de générosité et d'amplitude marqué de la présence d'agrumes qui caractérise le millésime.
DESCRIPTION
Dom Pérignon Rosé 2004, Dom Pérignon
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Dom Pérignon
- Millésime : 2004
- Cuvée : Rosé
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 8/10° C
- Potentiel de garde : 8 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Cette cuvée présente une robe rose pâle saumonée. Le nez est frais et intense avec des notes marquées de fruits rouges et d'agrumes. La bouche est lisse, précise, à la finale longue sur un bouquet d'agrumes.
Spécificités
Appellation
Champagne
Assemblage
Pinot Noir, Chardonnay
Elevage
En cuve. 10 ans de maturation sur lies
Notations
R.Parker 96/100, J.Robinson 19/20, W.Spectator 95/100
Vinification
Fermentation malolactique réalisée
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