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Dom Pérignon Rosé 2004 – 75cl

Champagne, Dom Pérignon

POTENTIEL DE GARDE

8 ans

SERVICE

8-10° C

ACCORDS METS & VINS

Ballotine de volaille à la truffe

430,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 est un champagne de générosité et d'amplitude marqué de la présence d'agrumes qui caractérise le millésime.

DESCRIPTION

Dom Pérignon Rosé 2004, Dom Pérignon
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Dom Pérignon 
  • Millésime : 2004
  • Cuvée : Rosé
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 8/10° C
  • Potentiel de garde : 8 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Cette cuvée présente une robe rose pâle saumonée. Le nez est frais et intense avec des notes marquées de fruits rouges et d'agrumes. La bouche est lisse, précise, à la finale longue sur un bouquet d'agrumes.

Spécificités

Appellation

Champagne

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay

Elevage

En cuve. 10 ans de maturation sur lies

Notations

R.Parker 96/100, J.Robinson 19/20, W.Spectator 95/100

Vinification

Fermentation malolactique réalisée

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