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Châteauneuf-du-Pape « Pure » 2021 – 75cl

Domaine la Barroche
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gigot d'agneau confit

119,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

100% Grenache, ce vin est un hommage à Châteauneuf du Pape à travers son cépage roi. Un vin qui tutoie les plus grands. En cas d'ouverture dans la jeunesse, un carafage sera nécessaire 1 heure avant pour profiter au maximum du potentiel du vin.

DESCRIPTION

Châteauneuf-du-Pape « Pure » 2021, Domaine la Barroche
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Domaine : La Barroche
  • Cuvée : Pure
  • Millésime : 2021
  • Viticulture : Raisonnée
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, fruité, épicé
  • Cépages : Grenache
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Un nez de Grand Cru de Bourgogne : minéral avec des notes de cassis, violettes, fleurs blanches et poivre. Il interpelle le palais par sa concentration, ses tannins souples et son incroyable pureté et fraîcheur.

Spécificités

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Grenache

Sol

Sablonneux

Elevage

En vieux foudre pendant 20 mois. Le vin n’est pas filtré avant la mise en bouteille.

Notations

R. Parker 95/100

Vinification

Vinification en cuves tulipe béton. Macérations supérieures à 4 semaines. Extractions douces

100% des vins en stock

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