Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Château Pavie 2000 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru Classé
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet mignon de chevreuil

696,00 

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Confession d’un sommelier ? allons y... Le vin est loin de son apogée et gagnera encore en complexité, mais mon conseil, c’est de le boire maintenant et de profiter de toute sa concentration et vigueur ! Château Pavie 2000 est à la hauteur de son rang et vient se classer parmi les plus grands vins de ce monde.

DESCRIPTION

Bordeaux, Château Pavie 2000
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru classé
  • Château : Château Pavie
  • Millésime : 2000
  • Classement : 1er Grand cru classé B
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : 60 % Merlot, 30% Cabernet Franc,, 10% Cabernet Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Filet mignon de chevreuil

DÉGUSTATION

La Robe est dense, de couleur cerise rouge aux reflets plus tuilés. Le nez, est ouvert et net, très élégant sur le parfait équilibre entre arômes fruités primaires et des arômes tertiaires nobles qui lui apportent beaucoup de profondeur. La bouche est délicate, les tannins soyeux. Le milieu de bouche est marqué par des arômes de cuir frais et de champignons, la finale est très persistante et fraîche.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé

Conduite du vignoble

Lutte intégrée

Assemblage

60 % Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

18 à 32 mois 70% à 100% en barriques de bois neuf

Notations

R. Parker 100/100 W. Spectator 100/100 La RVF 19/20

Vinification

Cuves en bois thermo-régulées

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

46
    46
    Votre panier
    Anjou Blanc En Chenin 2020
    Anjou Blanc « En Chenin » 2020 - 75cl
    1 X 13,50  = 13,50 
    Château Angélus 2019
    Château Angélus 2019 - 75cl
    1 X 420,00  = 420,00 
    Chablis 1er Cru « Vaillons » 2020
    Chablis 1er Cru « Vaillons » 2020 - 75cl
    1 X 45,90  = 45,90 
    Jacquère La Pente 2019
    Jacquère « La Pente » 2019 - 75cl
    2 X 16,90  = 33,80 
    Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph « Parady » 2020
    Saint-Joseph « Parady » 2020 - 75cl
    1 X 42,90  = 42,90 
    Ruchottes-Chambertin - Château de Marsannay 2018
    Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 - 75cl
    1 X 445,00  = 445,00 
    bordeaux-saint-emilion-chateau-angelus-2012-infinities-wines
    Château Angélus 2012 - 75cl
    1 X 598,00  = 598,00 
    Château Lafon-Rochet 2000
    Château Lafon-Rochet 2000 - 75cl
    1 X 74,00  = 74,00 
    Louis Roederer Rosé 2013
    Louis Roederer Rosé 2013 - 75cl
    1 X 88,00  = 88,00 
    Magnum Louis Roederer Collection 242
    Magnum Louis Roederer Collection 242 - 150cl
    1 X 104,00  = 104,00 
    Hermitage Paul Jaboulet La Chapelle
    Hermitage « La Chapelle » 1989 - 75cl
    1 X 500,00  = 500,00 
    Château La Tour Carnet 1995
    Château La Tour Carnet 1995 - 75cl
    1 X 42,90  = 42,90 
    Château Cheval Blanc
    Château Cheval Blanc 2000 - 75cl
    2 X 1150,00  = 2300,00 
    Château Brane-Cantenac 2005
    Château Brane-Cantenac 2005 - 75cl
    1 X 118,00  = 118,00 
    Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020
    Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020 - 75cl
    1 X 144,00  = 144,00 
    Château Pavie 2018
    Château Pavie 2018 - 75cl
    1 X 429,00  = 429,00 
    Magnum Château Giscours 1998
    Magnum Château Giscours 1998 - 150cl
    1 X 219,00  = 219,00 
    Sottimano Barbaresco « Currà » 2016
    Barbaresco « Currà » 2016 - 75cl
    1 X 114,00  = 114,00 
    Château Ormes de Pez 2013
    Château Ormes de Pez 2013 - 75cl
    1 X 27,90  = 27,90 
    Château Lynch-Bages
    Château Lynch-Bages 1989 - 75cl
    1 X 396,00  = 396,00 
    Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2012
    Saint-Joseph Rouge 2012 - 75cl
    1 X 58,00  = 58,00 
    Château Pavie 2009
    Château Pavie 2009 - 75cl
    1 X 535,00  = 535,00 
    Saumur Champigny Domaine 2020
    Saumur Champigny « Domaine » 2020 - 75cl
    1 X 14,90  = 14,90 
    Château Branaire-Ducru
    Château Branaire-Ducru 2015 - 75cl
    1 X 62,00  = 62,00 
    Château Cheval Blanc
    Château Cheval Blanc 2008 - 75cl
    1 X 570,00  = 570,00 
    Magnum Château Mouton Rothschild 1986
    Magnum Château Mouton Rothschild 1986 - 150cl
    1 X 2304,00  = 2304,00 
    Château Cos d'Estournel 2017
    Château Cos d'Estournel 2017 - 75cl
    1 X 165,00  = 165,00 
    Côte-Rôtie Maison Rouge Vernay
    Côte-Rôtie « Maison Rouge » 2018 - 75cl
    1 X 135,00  = 135,00 
    Magnum Château Cheval Blanc 2019
    Magnum Château Cheval Blanc 2019 - 150cl
    1 X 1760,00  = 1760,00 
    Magnum Château Angélus 2019
    Magnum Château Angélus 2019 - 150cl
    2 X 890,00  = 1780,00 
    Château Mouton Rothschild 2018
    Château Mouton Rothschild 2018 - 75cl
    1 X 714,00  = 714,00 
    Château La Lagune 1983
    Château La Lagune 1983 - 75cl
    1 X 124,00  = 124,00 
    Angélus 2005
    Château Angélus 2005 - 75cl
    1 X 708,00  = 708,00