Château Haut-Brion 2015 – 75cl

La robe est concentrée, d’une jolie teinte violacée. Le nez est puissant et précis et dévoile un parfait équilibre entre arômes jeunes fruités de cassis et groseille et d’élevage maîtrisé à travers la muscade, la vanille. Après aération des arômes de cuir frais et d’encre se dévoilent. En bouche, le vin offre une grande dégustation marquée par un équilibre radieux entre la fraîcheur et la puissance tannique. La finale s’étire sur presque une minute avec des retours aromatiques plus floraux et de poivre de sichuan.