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Château Angélus 1982 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru
bio, vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Civet de Biche aux châtaignes

369,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le vin se montre corsé, charpenté et d’une robe très intense, l’aromatique est un bel exemple de fraîcheur où les notes végétales nobles se mêlent aux épices poivrées rares. Vous pouvez le déguster dès à présent et profitez de son plein potentiel dans les dix prochaines années.

DESCRIPTION

Château Angélus 1982
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Château Angélus
  • Millésime : 1982
  • Classement : 1er Grand cru classé A
  • Couleur : Vin rouge
  • Viticulture : Biologique
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Franc, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Robe Rubis aux reflets tuilés. Le Nez est net, de bonne intensité aromatique dévoilant des arômes de confitures de framboises, de purée de prunes avec des belles nuances de cuir frais, d’encens et de musc. La Bouche, est typée, dense et robuste avec des tannins fins. La finale est de bonne persistance avec un retour de saveurs épicées.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

Merlot, Cabernet Franc

Sol

Argilo-sablo-calcaires

Elevage

En fûts de chêne neuf

Notations

J. Robinson 17/20

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