Tignanello 2016 – 75cl
IGT Toscane, Tignanello
POTENTIEL DE GARDE
20 à 25 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Mets délicats, volaille fermière au jus truffé
158,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Dans un millésime d’exception, Tignanello 2016 du domaine Antinori-Tenuta Tignanello signe un grand vin de Toscane révélant une expression brillante du Sangiovese. C'est un vin à l'équilibre parfait, vibrant et concentré à la finale persistante et savoureuse. Un très grand vin à ne pas manquer !
DESCRIPTION
Tignanello 2016, Antinori – Tenuta Tignanello
- Régions : Italie
- Appellation : Toscane
- Domaine : Antinori – Tenuta Tignanello
- Cuvée : Tignanello
- Millésime : 2016
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Volaille, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Le vin présente une robe rubis profonde. Le nez est complexe et expressif sur des arômes de fruits rouges mûrs, de fruits des bois évoluant sur des notes de vanille et d’épices. En bouche, l'attaque est fraîche et sapide, la texture est souple et dense et les tanins bien que très marqués sont d'une finesse et d'un toucher très raffiné.
Spécificités
Appellation
IGT Toscane
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Sol
Sols riches en calcaire
Elevage
12 à 14 mois en moyenne en fûts de chêne neufs
Notations
R. Parker 97/100 W. Spectator 97/100 J. Suckling 97/100 J. Robinson 18+/20
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