Pommard « Les Cras » 2021 – 75cl
Michel Bouzereau & Fils
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Daube de biche mijoté au vin de pommard et carottes fondantes.
54,00 €
36 en stock
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Ce Pommard "Les Cras" a tout d'un 1er Cru. Un Pommard Village d'une grande classe ! Bravo !
DESCRIPTION
Pommard « Les Cras » 2021, Michel Bouzereau & Fils
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Pommard
- Domaine : Michel Bouzereau & Fils
- Climat : Les Cras
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Arômes / Profil : Vin Rouge, souple, élégant
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez intense sur des arômes de violette, de fruits rouges et noirs, avec une note épicée. La bouche est ample, puissante, charnue, sur des arômes de cerise noire avec des tanins fins.
Spécificités
Appellation
Pommard
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
1 an en fûts (25 % de fûts neufs) puis 2 à 4 mois de cuve
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