Magnum Châteauneuf-du-Pape « Julien Barrot » 2020

Magnum Châteauneuf-du-Pape « Julien Barrot » 2020

Magnum Châteauneuf-du-Pape « Julien Barrot » 2020 – 150cl

Domaine la Barroche

2018 2019 Magnum 2019 Jéroboam 2020 Magnum 2020 Jéroboam 2021 2021 Magnum 2021 Jéroboam

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Jarret de bœuf aux carottes

94,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée "Julien Barrot" 2020 est la signature de Julien, de toute évidence c'est celle qui caractérise le mieux l'essence du domaine et la personnalité de vigneron de Julien Barrot. En cas d'ouverture dans la jeunesse, un carafage sera nécessaire 1 heure avant pour profiter au maximum du potentiel du vin.

DESCRIPTION

Magnum Châteauneuf-du-Pape « Julien Barrot » 2020, Domaine la Barroche

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Domaine : La Barroche
Cuvée : Julien Barrot
Millésime : 2020
Viticulture : Raisonnée
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Magnum 150cl
Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, fruité, épicé
Cépages : Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, autres cépages
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rouge grenat aux reflets violet. Nez puissant de fruits noirs et chocolat. Un vin structuré avec des tanins présent. Belle longueur en bouche !

Spécificités

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

60% Grenache, 19% mourvèdre, 13% syrah, 5% cinsault, 3% autres cépages

Sol

Sables et calcaires principalement

Elevage

Elevage en cuves tulipe béton, en foudres et demi-muids

Vinification

Vinification en cuves tulipe béton. Macérations supérieures à 4 semaines. Extractions douces

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