Dom Pérignon Rosé 2003 – 75cl

Champagne, Dom Pérignon

2000 2003 2004 2005 2006 2006 Magnum 2008 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

8 ans

SERVICE

10° C

ACCORDS METS & VINS

Langoustines grillées, carpaccio de Saint-Jacques

470,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Les millésimés Rosés de la célèbre marque champenoise sont toujours des cuvées uniques et précieuses. Dom Pérignon Rosé fait vibrer le rouge du Pinot Noir. 10 années de maturation sur les lies protègent le rouge du Pinot Noir et le révèle enfin. On reconnaît facilement le style Dom Pérignon par la fraîcheur naturelle du vin, sa complexité aromatique et la précision dans sa construction.

DESCRIPTION

Dom Pérignon Rosé 2003, Dom Pérignon

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Dom Pérignon
Millésime : 2003
Cuvée : Rosé
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10° C
Potentiel de garde : 8 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Ce 2003 rosé dévoile un nez intense et complexe, dominé par des notes de fruits rouges croquants mais aussi de figue, de goyave, de vanille ou encore de violette. Au palais, ce grand champagne présente un volume ample avec de l'étoffe soyeuse et épicée. La finale, précise et minérale, est riche et éclatante.