Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Dom Pérignon P2 1998 – 75cl

Champagne, Dom Pérignon

POTENTIEL DE GARDE

20 ans+

SERVICE

10° C

ACCORDS METS & VINS

Langoustine et salade de papaye au citron vert

630,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

"Plénitude", représente une phase de vieillissement où le vin atteint sa pleine expression. Le millésime 1998 de Dom Pérignon a atteint ici sa seconde plénitude révélant un profil complexe , profond et intense, puisqu'il a connu un processus de vieillissement de 16 années. Malgré cette attente, le potentiel de garde reste énorme. Une cuvée emblématique qui ne laisse pas indifférent!

DESCRIPTION

Dom Pérignon Plénitude P2 1998, Dom Pérignon
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Dom Pérignon 
  • Millésime : 1998
  • Cuvée : Plénitude P2
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10° C
  • Potentiel de garde : 20 ans+
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Robe dorée foncée au délicat filet de bulles. Le nez est intense aux notes de chevrefeuille, d'orange et d'amandes grillées sur une trame minérale. La bouche est savoureuse, crémeuse, avec un bouquet très floral sur une finale fumée et mordante tout en équilibre.

Spécificités

Appellation

Champagne

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay

Elevage

En cuve. Elevage 16 ans en cave

Notations

W. Spectator 96/100, J. Suckling 96/100, J. Robinson 18/20

Vinification

Fermentation malolactique réalisée

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique