Cristal Roederer 2012 – 75cl

Champagne, Roederer

2004 2007 2009 2012 2013

POTENTIEL DE GARDE

12 ans à +

SERVICE

10° C

ACCORDS METS & VINS

Saint Pierre rôti, huître chaude sabayons au champagne

340,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

L’attaque est puissante, racée et concentrée, révélant cette texture soyeuse et enveloppante typique de la matière mûre des Pinots noirs de 2012. Une qualité et une finesse exceptionnelle ! S'apprécie à l'apéritif, mais idéal sur des plat gastronomique de poissons.

DESCRIPTION

Cristal Roederer 2012, Louis Roederer

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Louis Roederer
Cuvée : Cristal
Millésime : 2012
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10° C
Potentiel de garde : 12 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une Robe de couleur or jaune, dorée avec des reflets chatoyants. Le nez est riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits avec des notes zestées, où se mêlent les fleurs blanches, la noisette grillée et la vanille de Madagascar. La bouche est savoureuse, à la fois concentrée et crayeuse. L’incroyable tension et précision aromatique est parfaitement ciselée.