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Château Haut-Brion 2019 – 75cl

1er Grand cru classé, Pessac-Léognan

POTENTIEL DE GARDE

25 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tourte de pigeon, truffe et foie gras

565,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Pépite en devenir : "C'est l'un des vins les plus finement structurés (...) Avec le temps, je ne serais pas du tout surpris qu'il devienne atomique" - Robert Parker. A mettre en cave !

DESCRIPTION

Château Haut-Brion 2019
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-léognan
  • Château : Château Haut-Brion
  • Millésime : 2019
  • Classement : 1er Grand cru classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 25 ans et +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge pourpre. Le nez est subtil avec des nuances de fruité mûr, d’orange sanguine et d’épices. En bouche, l'attaque est délicate et volupté, le vin possède une texture de velours qui vient étirer la longueur. Une finale sur des notes de moka et d'épices.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

48,7% Merlot, 43,2% Cabernet Sauvignon, 8,1% Cabernet Franc

Notations

R. Parker 98/100, J. Suckling 100/100, J. Robinson 18,5+/20, W. Spectator 96/100

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