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Château Angélus 2020 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

15 à 25 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Suprême de Pigeon rôti sur le coffre, céleri en croute de sel

435,00 

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Le mot de notre sommelier

Les millésimes récents d'Angélus, plus colorés et concentrés que par le passé, offrent des arômes gourmands de fruits noirs. Les merlots d’un noir profond, alliés à des cabernets francs particulièrement favorisés par le terroir d’Angélus ont donné un vin exceptionnel de densité et de chair.

DESCRIPTION

Château Angélus 2020
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Château Angélus
  • Millésime : 2020
  • Classement : 1er Grand cru classé A
  • Couleur : Vin rouge
  • Viticulture : Biologique
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Franc, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 25 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe d’une couleur foncée, presque noire. Le nez est avec des notes de fruits noirs, de cerise. La bouche est aromatique avec des arômes fruités de fruits noirs, de cerises sauvages, de mûres ainsi que des notes florales. La bouche est fraîche et harmonieuse, elle séduit par son élégance et sa pureté.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Sol

Argilo-sablo-calcaires

Elevage

20 à 22 mois, l’élevage se fait en barriques de chêne français neuves pour les merlots et certains cabernets francs

Notations

R. Parker 97/100 J. Robinson 18/20 J. Suckling 99/100

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