Château Figeac 2012 – 75cl

1er Grand cru classé B, Saint-Emilion Grand cru

1964 1990 2010 2012 2015 2018 Primeur 2020

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Souris d’agneau, sauce aux fruits noirs

149,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un grand Château Figeac ! Il surpasse pour moi 2005 et 2009, sa structure est impressionnante, mais reste équilibrée, il a de belles années devant lui. Je vous propose un bel accord du Sud-Ouest très simple, une belle côte de bœuf qui cuit sur les braises de sarments de vignes. Un bonheur !

DESCRIPTION

Château Figeac 2012

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Château : Figeac
Classement : 1er Grand cru classé B
Millésime : 2012
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Conventionnel
Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe rubis intense, Nez de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs avec des nuances d’épices rares comme la cardamome et des marqueurs de l’appellation comme le chocolat. Le vin est encore jeune. En bouche, les tannins sont souples, mais avec de belles épaules, le milieu de bouche est rond et la final s’étend grâce à la fraîcheur des Cabernets Francs. La finale est très longue.