POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Poularde de Bresse au champagne
385,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
1990 est un grand millésime et un des meilleurs millésimes pour le Château Figeac.
Son grand vin dévoile toute la complexité empyreumatique dont il est capable avec une précision époustouflante !
Le vin a encore du chemin devant lui, mais vous pouvez dès à présent en profiter.
DESCRIPTION
Château Figeac 1990
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Figeac
- Classement : 1er Grand cru classé B
- Millésime : 1990
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Conventionnel
- Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
La Robe est profonde, de couleur cerise noire aux reflets plus bordeaux. Le Nez est net et précis, sur des arômes de figues et de cassis avec des nuances réglissées, poivrées auxquelles s’ajoutent des notes de moka, caramel et cèdre. La Bouche est ronde, le milieu de bouche est étonnant de fraîcheur, soutenu d’une belle structure tannique. La finale est très longue, c’est un vin remarquable.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Conventionnel
Sol
Graves güntziennes
Elevage
15 à 18 mois 100% en barriques neuves de chêne français
Notations
R. Parker 94/100 W. Spectator 90/100 La RVF 16/20
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