Chevalier-Montrachet Grand Cru 2001 Domaine d'Auvenay

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2001 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine d'Auvenay

,

2001 2003 2005

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Cassolette d'écrevisse, mousserons et croutons au beurre

20994,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde. L'énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Un vin émotionnel, emblématique et stratosphérique.

DESCRIPTION

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2001, Domaine d’Auvenay

Régions : Bourgogne
Appellation : Chevalier Montrachet Grand Cru
Domaine : d’Auvenay
Millésime : 2001
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec évolué, très aromatique
Viticulture : Bio et Biodynamique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

Spécificités

Appellation

Chevalier-Montrachet Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100% Chardonnay

Notations

R. Parker 93/100 W. Spectator 93/100

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