Chevalier-Montrachet Grand Cru 2005 Domaine d'Auvenay

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2005 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine d'Auvenay

,

2003 2005

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Queue de langouste au beurre clarifié et citron caviar

21600,00 €

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Le mot de notre sommelier

Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde. L'énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Un vin émotionnel, emblématique et stratosphérique. Sachez qu'il n'y a que 650 bouteilles de ce millésime dans le monde.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Chevalier-Montrachet Grand Cru 2005, Domaine d’Auvenay

Régions : Bourgogne
Appellation : Chevalier Montrachet Grand Cru
Domaine : d’Auvenay
Millésime : 2005
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, mythique, évolué, très aromatique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

Spécificités

Appellation

Chevalier-Montrachet Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100% Chardonnay

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