Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Porrets St-Georges » 2023

Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Porrets Saint-Georges » Monopole 2023 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Henri Gouges

2020 2021 2021 Magnum 2022 2022 Magnum 2023

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille fermière en croûte, cèpes rôtis et sauce poulette

78,00 €

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Le mot de notre sommelier

Ce Monopole est l'une des cuvées emblématique du domaine Henri Gouges. Un terroir singulier pour un vin singulier. Je vous conseille de le garder quelques années en cave. Pensez à le carafer 1h avant.

DESCRIPTION

Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Porrets Saint-Georges » Monopole, Domaine Henri Gouges 2023

Régions : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Domaine : Domaine Henri Gouges
Climat : Clos des Porrets Saint-Georges
Millésime : 2023
Couleur : Vin rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une jolie couleur rouge rubis. Au nez, le vin s'exprime avec des parfums de framboise sauvage, de cassis frais, de rose et de sous-bois. En bouche, le vin présente une belle amplitude avec un fruité intense et juteux. Les tanins satinés se mêlent à une acidité délicate. L'ensemble est équilibré avec une finale subtilement épicée.