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Magnum Châteauneuf-du-Pape « Julien Barrot » 2020 – 150cl

Domaine la Barroche
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Agneau en croûte d'herbes, ris au fenouil sauvage.

94,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée "Julien Barrot" 2020 est la signature de Julien, de toute évidence c'est celle qui caractérise le mieux l'essence du domaine et la personnalité de vigneron de Julien Barrot. En cas d'ouverture dans la jeunesse, un carafage sera nécessaire 1 heure avant pour profiter au maximum du potentiel du vin.

DESCRIPTION

Magnum Châteauneuf-du-Pape « Julien Barrot » 2020, Domaine la Barroche
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Domaine : La Barroche
  • Cuvée : Julien Barrot
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Raisonnée
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, fruité, épicé
  • Cépages : Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, autres cépages
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rouge grenat aux reflets violet. Nez puissant de fruits noirs et chocolat. Un vin structuré avec des tanins présent. Belle longueur en bouche !

Spécificités

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

60% Grenache, 19% mourvèdre, 13% syrah, 5% cinsault, 3% autres cépages

Sol

Sables et calcaires principalement

Elevage

Elevage en cuves tulipe béton, en foudres et demi-muids

Vinification

Vinification en cuves tulipe béton. Macérations supérieures à 4 semaines. Extractions douces

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