Magnum Château Sociando-Mallet 2022 – 150cl

Haut-Médoc

1995 1995 Abimé 2006 2007 2012 2017 2018 2018 Magnum 2020 2022 2022 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Joue de boeuf braisé au vin rouge, panais fondant et jus réduit à la réglisse.

94,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Ce Haut-Médoc est une vraie pépite. Un fruité généreux et une matière solide, permettra à ce flacon de traverser les prochaines années avec aisance. Il n'a pas à rougir à côté des grandes appellations du Médoc.

DESCRIPTION

Magnum Château Sociando-Mallet 2022

Régions : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Domaine : Château Sociando-Mallet
Millésime : 2022
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge fruité, boisé et épicé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge grenat. Le nez développe des arômes délicats de fruits noirs, de moka, de violette et de bois frais. La bouche est d'une belle intensité avec des saveurs de griotte, de réglisse et une matière soyeuse qui s'étire sur une finale aux nuances graphites.

Spécificités

Appellation

Haut-Médoc

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

Sol

Graves sur sous-sol argile-calcaire

Elevage

12 mois en fûts de chêne, dont 85% neufs

Notations

R. Parker 93/100 J. Suckling 95/100

Vinification

Vendanges manuelles. Raisins éraflés et foulés. Vinification cépage par cépage en parcellaire en cuves ciment et inox thermorégulées. Cuvaison de 25 jours. Fermentation malolactique en cuves.

Voir les vins du domaine