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Laurent-Perrier « Grand Siècle » – 75cl

Champagne, Laurent-Perrier

Grand Siècle Itération N°25

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

SERVICE

12° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille jus corsé d'écrevisses

184,00 €

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Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée emblématique de la maison se distingue sur une maîtrise de l'assemblage du Chardonnay et du Pinot noir de 11 des 17 Grand Crus de l'appellation. Le tout, dans l'idée de recréer l'année parfaite avec la sélection de 3 années exceptionnelles dans l'assemblage choisies pour leur complémentarité. En d'autres termes, trouver le parfait équilibre au potentiel de garde exceptionnel. Un vrai champagne de gastronomie !

DESCRIPTION

Laurent-Perrier « Grand Siècle », Laurent-Perrier

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Laurent-Perrier
Cuvée : Grand Siècle
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay, Pinot noir
Température de service : Vin à servir à 12° C
Potentiel de garde : 5 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Robe or pâle. Au nez, on trouve de subtils arômes de pêches miellées, des notes fumées et iodées. La bouche est ample et complexe sur des notes de fruits rouges mûrs sur une finale crayeuse et alléchante. Un trio fraîcheur, intensité et minéralité réussi.