96
Parker
Magnum Laurent-Perrier « Grand Siècle Itération N°23 » – 150cl
Champagne, Laurent-Perrier
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Turbot et asperges truffées
408,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ces deux prestigieux cépages issus de 9 des 17 Grands Crus nous sont proposés ici autour des millésimes 2006, 2004 et 2002. La dominante du Chardonnay confère à ce vin, une fraîcheur et une incroyable profondeur aromatique. Avec un beau potentiel de garde, le contenant est idéal pour vieillir quelques années.
DESCRIPTION
Magnum Laurent-Perrier « Grand Siècle Itération N°23 », Laurent-Perrier
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Laurent-Perrier
- Cuvée : Grand Siècle Itération N°23
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Magnum 150cl
- Cépages : Chardonnay, Pinot noir
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Robe jaune clair brillante aux bulles très fines. Le nez s'ouvre sur un sublime bouquet mêlant agrumes légèrement confits, notes pâtissières, amandes grillées, notes miellées et florales. En bouche, l'attaque est douce et subtile toute en fraîcheur, en longueur et en tension sur une finale d'agrumes confits.
Spécificités
Appellation
Champagne
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
55% Chardonnay, 45% Pinot noir issus de 9 des 17 Grands Crus des millésimes 2006,2004 et 2002
Elevage
14 ans sur lies. Dosage 7g/l
Notations
R.Parker 96/100, J.Robinson 19/20, J.Suckling 93/100, W.Spectator 93/100
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox thermo régulée
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