Jéroboam Morgon 2023 – 300cl

Domaine Marcel Lapierre

,

2023 2023 Magnum 2023 Jéroboam

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

carpaccio de boeuf

140,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Avec cette cuvée, le plaisir et la gourmandise sont toujours au rendez-vous. Une vraie bombe de fruit ! Parfait pour vos apéros entre amis.

DESCRIPTION

Jéroboam Morgon 2023, Domaine Marcel Lapierre

Régions : Beaujolais
Appellation : Morgon
Domaine : Marcel Lapierre
Millésime : 2023
Viticulture : Biologique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Jéroboam 300cl
Cépages : Gamay
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge grenat. Le nez exprime des arômes de framboise, de cassis et de violette. La bouche est tendre et juteuse avec des tannins discrets et une finale acidulée.

Spécificités

Appellation

Morgon

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Gamay noir à jus blanc

Sol

Aréne granitique acide et pauvre

Elevage

En vieux fût de 216 litres pendant 9 mois

Vinification

Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours

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