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Château la Conseillante 2019 – 75cl

Pomerol

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Chapon farcis aux champignons.

249,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un énorme coup de cœur pour ce Château La Conseillante 2019. Le vin a tout des plus grands : concentration, complexité, intensité aromatique et immense potentiel de garde. Ne passez pas à côté !

DESCRIPTION

Château la Conseillante 2019
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pomerol
  • Château : Château la Conseillante
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 20 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Champignon, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est pourpre intense, lumineuse et limpide. Le nez du vin est soutenu et complexe oscillant entre des arômes floraux et des arômes de fruits noirs juteux. Après aération, le vin dévoile des arômes boisés bien maîtrisés. En bouche, le vin est dense, très jeune avec une très belle quantité de tannins et une très longue finale.

Spécificités

Appellation

Pomerol

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

84% Merlot, 16% Cabernet Franc

Sol

60 % d’argile grise, 40 % de graves sableuses, reposant sur argile rouge (crasse de fer)

Elevage

70% en barriques neuves de chêne français - 27% en barriques d’un vin - 3% en amphores

Notations

R.Parker 99/100 J. Suckling 99/100 J. Robinson 16,5++/20

Vinification

Cuves en béton revêtu époxy, entièrement thermo régulé

100% des vins en stock

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