Côte-Rôtie « La Barbarine » 2012 – 75cl

Domaine Mathilde et Yves Gangloff

2001 2012 2018

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gibiers en sauce

139,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un mythe de la Vallée du Rhône Nord ! La Barbarine 2012 est un vin incroyable qu’il vous faudra carafer plusieurs heures en avance et marier avec un plat gastronomique où la complexité trouvera écho avec la profondeur aromatique du vin. Ne passez pas à côté !

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Barbarine » 2012, Domaine Mathilde et Yves Gangloff

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Domaine Mathilde et Yves Gangloff
Cuvée : La Barbarine
Viticulture : Ecologique
Millésime : 2012
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah, Viognier
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge puissant, boisé et épicé
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

Robe pourpre. Nez intense de cassis, violette, moka, graphite, herbes sauvages. Bouche équilibrée entre sa fraîcheur et une matière riche. Finale persistante sur des arômes de sous-bois, truffe et fleurs fanées.