Côte-Rôtie « La Barbarine » 2018 – 75cl

Domaine Mathilde et Yves Gangloff

2001 2012 2018

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Souris d’agneau confite, Fromage affinés puissants, Gibiers

105,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un mythe de la Vallée du Rhône Nord La Barbarine 2018 est un vin taillé pour vieillir longtemps et s’épanouir. Un vin rare pour les amateurs de Syrah, entre exubérance aromatique et finesse. Un vin à carafer pour qu’il s’harmonise et à marier avec des plats de caractères.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Barbarine » 2018, Domaine Mathilde et Yves Gangloff

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Domaine Mathilde et Yves Gangloff
Cuvée : La Barbarine
Viticulture : Ecologique
Millésime : 2018
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah, Viognier
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge puissant, boisé et épicé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

Robe pourpre. Nez intense de framboises cuites, de cassis, d’olives noires, de violettes, de moka et de truffe. Bouche équilibrée entre sa fraîcheur et une matière riche, ample. Finale persistante sur des arômes floraux.