Côte-Rôtie « La Barbarine » 2001 – 75cl

Domaine Mathilde et Yves Gangloff

2001 2012 2018

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gigot d'agneau rôti

165,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un mythe de la Vallée du Rhône Nord ! un vin rare qui arrive à son apogée, brillant de complexité et de justesse. Le vin qu’il faut goûter dans sa vie, un vin d’auteur majestueux.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Barbarine » 2001, Domaine Mathilde et Yves Gangloff

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Domaine Mathilde et Yves Gangloff
Cuvée : La Barbarine
Viticulture : Ecologique
Millésime : 2001
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah, Viognier
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge puissant, boisé et épicé
Potentiel de garde : 5 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

Robe pourpre aux reflets brique. Le nez est intense avec encore des fruits croquants comme le cassis et la mûre. Le nez possède une grande profondeur aromatique : violettes, moka, graphite, poivre noir de Sichuan. En bouche, le vin possède une belle fraîcheur et des tanins amples soyeux. La finale est très persistante.