Cristal Roederer Rosé 2007 – 75cl

Champagne, Roederer

2000 2005 2006 2007 2014

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

10° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de cochon fermier, laqué en aigre-doux

570,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un millésime 2007 exceptionnel, généreux et gourmand qui révèle un équilibre parfait entre concentration et finesse, vinosité et fraîcheur. Un champagne de gastronomie à accompagner aussi bien avec de la cuisine salée que sucrée.

DESCRIPTION

Cristal Roederer Rosé 2007, Louis Roederer

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Louis Roederer
Cuvée : Cristal Roederer Rosé
Millésime : 2007
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10° C
Potentiel de garde : 20 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Robe rose léger à la bulle fine et vive. Le nez révèle un bouquet complexe de fleurs séchées, d'épices et d'agrumes confits. La bouche est énergique aux notes de fruits jaunes, de zeste d'orange avec une légère sensation serveuse. La finale est longue et persistante.