Cristal Roederer 2006 – 75cl

Robe de couleur chatoyante aux reflets légèrement ambrés. Un nez avec un bouquet riche de fruits confits (citron, orange), de fleurs blanches (lys) et de fruits secs légèrement grillés (noisette, amande). A l’aération, le fruité dominant devient intense, presqu’explosif : sabayon de pêche de vignes, abricots, melon, mangue... La bouche est sur le fruit, ample et complexe. Le palais est envahi par cette profondeur de fruit juteux, crémeux et soyeux... mais laisse rapidement place à une fraicheur pure, ciselée et élancée.