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Chevalier-Montrachet « Clos des Chevaliers » 2007 Jean Chartron

Chevalier-Montrachet Grand Cru « Clos des Chevaliers » Monopole 2007 – 75cl

Jean Chartron

2007 2019 2021

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Queue de langouste à l'armoricaine

590,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Un monopole dans un grand cru comme Chevalier-Montrachet. Quel luxe ! Un vin plein d'envergure et de verticalité. Cette bouteille se parfume de petites fines fleurs blanches, de citron confit et de beurre légèrement miellé. Magnifique !

DESCRIPTION

Chevalier-Montrachet Grand Cru « Clos des Chevaliers » Monopole 2007, Domaine Jean Chartron

Régions : Bourgogne
Appellation : Chevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine : Domaine Jean Chartron
Millésime : 2007
Climat : Clos des Chevaliers
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec évolué, très aromatique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

DÉGUSTATION

Parfaitement équilibré une fois en bouche il offre un jolis gras, poivre de Sichuan avec toute la minéralité du lieu par sa saveur de roche chauffée et sa persistance saline impressionnante.