Château Pavie 2003 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

2000 2003 2009 2017 2018 2019 2020 2020 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Grenadins de biche rossini

355,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Château Pavie 2003 est marqué par une grande maturité des baies de raisins qui s’exprime par des arômes de fruits confits, compotés. Le vin est puissant et robuste, donnez-lui quelques années pour s’arrondir et se montrer délicat, à la hauteur de la réputation du domaine.

DESCRIPTION

Château Pavie 2003

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru classé
Château : Château Pavie
Millésime : 2003
Classement : 1er Grand cru classé A
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Ecologique
Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Température de service : Vin à servir à 16°C
Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Robe intense rubis, belle viscosité. Le Nez est puissant, sur des fruits rouges et noirs confits, des épices comme le poivre de Madagascar, vanille, et des nuances de tabac. La Bouche est concentrée, les tannins très puissants et la finale marquée par des arômes mentholés.